|
Andijviestampot Met Mon Chou
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram gesneden andijvie
aardappels
pakje franse uiensoep (poeder)
pakje monchou
500 gram rundergehakt
evt. uitje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Gehakt rul bakken, evt. uitje toevoegen. Pakje franse uiensoeppoeder en monchou toevoegen en verwarmen tot kaas zacht is.
Ondertussen de andijvie koken (niet te gaar, het moet net niet meer hard zijn). Aardappels koken. Als aardappels gaar zijn, stampen, uitgelekte andijvie erdoor en evt. scheutje melk. Gehaktmengsel toevoegen en alles goed doorelkaar roeren. Klaar. Heerlijk.
|
|
|